خرید سبزی قورمه
قورمه سبزی که یکی از محبوب ترین غذاهای سنتی در میان ایرانیان است، ترکیبب از چند سبزی مانند گشنیز، جعفری، تره ، شنبلیله و اسفناج است. ترکیب این سبزی ها علاوه بر طعم و خواص فوق العاده خود، عطر بسیار خوبی به غذا میدهند.
مجموعه زرنواز سبزی قورمه سبزی پاک شده و خشک را در وزن های 50، 100 و 250 گرمی و بصورت عمده در وزنهای نیم کیلو و یک کیلوگرمی عرضه می کند.
برای خرید دیگر محصولات سبزی خشک زرنواز کلیک کنید.
همچنین این مجموعه مفتخر است که تمام محصولات خود را بطور مستقیم و بدون واسطه از کشاورز و تولید کننده تهیه می کند و همین سبب شده تا علاوه بر کیفیت بالا، محصولات زرنواز قیمت پایین تری نسبت به سایر برند ها داشته باشد.
خواص سبزی قورمه
سبزی قورمه ترکیبی از چند سبزی بسیار مفید است. بنابراین تمام خواص آن ها را باهم دارد. بطور کلی خواص سبزی قورمه سبزی و ترکیبات آن که اسفناج، شنبلیله، گشنیز، جعفری و تره است، به شرح زیر است:
خواص اسفناج:
- اسفناج سرشار از فیبر است و به دفع سموم از بدن کمک میکند.
- به دلیل محتوای فراوان آهن به درمان و پیشگیری از کم خونی کمک می کند.
- از آنجا که کالری بسیار کمی دارد، برای لاغری هم موثر است.
- ار بیماری آسم پیشگیری می کند.
- برای رشد مجدد مو مفید است.
خواص گشنیز:
- گشنیز، سبزی خوش عطری است که به کاهش التهابات پوستی کمک میکند.
- باعث کاهش کلسترول می شود.
- گشنیز عادت ماهیانه را تنظیم می کند.
- از افزایش قند خون جلوگیری می کند و برای افراد مبتلا به دیابت مفید است.
- گشنیز خاصیت ضد نفخ دارد.
خواص تره:
- تره سلامت قلب را بهبود می بخشد.
- به دلیل داشتن محتویات غنی ، مصرف آن در دوران بارداری توصیه می شود.
- تره خلق و خو و حافظه را بهبود می بخشد.
- برای بینایی بهبود می بخشد.
- سدیم و پتاسیم آن به حفظ آب بدن کمک میکند.
خواص جعفری:
- جعفری دارای مقادیر زیادی ویتامین c است که سیستم ایمنی را تقویت میکند.
- سلامت استخوان ها را تقویت میکند.
- سطح کلسترول بدن را تنظیم می کند.
- سلامت کبد را بهبود می بخشد.
- جعفری با سطح بالایی از ویتامین ها خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش میدهد.
خواص شنبلیله:
- شنبلیله سرشار از مواد معدنی مانند آهن، کلسیم، مس و سایر ویتامینها است.
- ریسک ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کم میکند.
- برای درمان مشکلات کلیوی بسیار مفید است.
- شنبلیله ریه ها را تقویت میکند.
بنابراین، میتوانید نتیجه بگیرید که سبزی قورمه بسیار برای بدن مقوی است زیرا ترکیب این سبزی ها باهم است و تمام خواص آنها را باهم دارد. به نقل از وبسایت ویکی پدیا: سبزی هر نوع گیاهی است که به خاطر خوش عطر یا خوشطعم بودن به عنوان غذا، اسانس، دارو، یا عطر دهنده مورد استفاده قرار میگیرد.
سبزیها در موارد گوناگونی از جمله: آشپزی، پزشکی و در برخی موارد معنوی استفاده میشوند.
قیمت سبزی قورمه
قیمت سبزی قورمه به عوامل مختلفی بستگی دارد. هرچه سبزی تازه تر و با کیفیت تر باشد، قیمت آن هم بیشتر میشود. بعضی از فروشندگان سبزی برای سنگین تر کردن سبزی ها، چوب ناخالصی سبزی را هم در کنار آنها ریز و خشک می کنند که از کیفیت آن می کاهد.
شرایط نگهداری
از سبزی آش زرنواز می توانید در تمام سال استفاده کنید.
بهتر است که سبزی خشک آش را در بسته بندی آن در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
و پس از هر استفاده ، درب آنرا ببندید تا از نفوذ اکسیژن جلوگیری شود و اگر در فریزر نگه داری شود میتواند تا چند ماه سالم بماند.