بادام سنگی

قیمت بادام سنگی

قیمت بادام سنگی نسبت به انواع بادام های درختی پایین تر است. بنابراین باتوجه به قیمت مناسب تر و کیفیت بالای آن، گزینه مناسبی برای صادرات است و بصورت عمده تولید می شوند. به نقل از وب سایت ویکی پدیا، ایران با تولید ۶٪ در رتبه پنجم تولیدکنندگان این میوه قرار دارد. تعیین قیمت بادام سنگی و مغز آن بطور کلی با توجه به نوع بادام ، کیفیت و تازگی آن محاسبه می شود. برای خرید بادام سنگی با کیفیت می توانید به بخش آجیل و خشکبار زرنواز مراجعه کنید.

بادام سنگی چیست؟

بادام سنگی همانند اسمی که دارد، پوسته سخت و محکمی دارد. بادام از جمله خشکبار هایی است که از دیرباز محبوب ایرانیان بوده است و در ظرف آجیل آنها جا دارد. از مغز بادام سنگی بصورت خام ، بو داده ، شور ، خلالی و پودر به عنوان طعم دهنده یا افزودنی در غذاهای مختلف ایرانی استفاده میشود.

این نوع بادام با دست شکسته نمی شود. بادام درختی نسبت به انواع بادام دارای پوست مقاومی است که باید حتما آن را شکست و سپس مغز آنرا خورد. بادام سنگی دارای طبعی گرم است. از مزایای مهمی که این پوست سخت و سنگی دارد، می توان به مقاومت بالای آن در برابر کم آبی اشاره کرد. از خواص دیگر پوست بادام سنگی می توانیم بگوییم که به دلیل ضخیم بودن پوست آن و عدم قرار گرفتن آن در مجاورت اکسیژن دارای ماندگاری بیشتری نسبت به سایر آجیل ها و بادام هاست.

خرید و قیمت بادام سنگی

مجموعه زرنواز مفتخر است که با خرید بادام سنگی از کشاورز بطور مستقیم و با حذف واسطه ها ، به سود بیشتر این عزیزان کمک میکند. علاوه بر بادام سنگی ، خرید محصولات دیگر زرنواز هم بطور مستقیم از مزارع خراسان جنوبی انجام می شود. ما مفتخر هستیم که علاوه بر فرآوری و نظارت بر برداشت بادام سنگی ، طراحی بسته بندی این محصول و دیگر محصولات هم توسط تیم زرنواز انجام می شود. البته تعیین قیمت بادام سنگی باتوجه به نوسان قیمت ها متغیر است و بهتر است با کارشناسان ما در ارتباط باشید یا از طریق وب سایت زرنواز خرید خود را انجام دهید.

برای خرید و تعیین قیمت بادام سنگی میتوانید از محصولات زرنواز خریداری کنید.

خواص بادام سنگی

مغز بادام سنگی سرشار از آنتی اکسیدان ها و دارای مقادیر بالای اسیدهای چرب غیر اشباع، ویتامین هایی مانند ریبوفلاوین و مواد معدنی مانند منیزیم و فیبر رژیمی است. بنابراین می تواند برای سلامت پوست و بهبود جوش و آکنه موثر باشد. همچنین، ویتامین های موجود در بادام، برای مو بسیار مفید است و سبب رشد آن می شود.

فسفر موجود در مغز بادام برای تقویت استخوان های نوزاد و کودکان مفید است و همچنین احتمال پوسیدگی دندان و پوکی استخوان را کاهش می دهد. بطور خلاصه  فواید بادام عبارتند از:

• سم زدای کبد است و به درمان کبد چرب کمک می کند.
• به رفع خستگی و افزایش انرژی بدن کمک می کند.
• سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
• فشار خون را تنظیم میکند.
• کاهش دهنده کلسترول بد خون است.
• کالری بالایی که دارد به درمان لاغری کمک می کند.
• در پیشگیری و درمان کم خونی مفید است.
• بادام به هضم غذا و کاهش اسید معده کمک میکند.
• مصرف بادام در حفظ سلامت استخوان ها و پیشگیری از پوکی استخوان موثر است.

 نحوه مصرف بادام سنگی

برای استفاده از بادام سنگی ابتدا باید پوسته سخت و محکم آنرا بشکنید و به مغز آن برسید. می توانید مغز بادام سنگی را به چند روش استفاده کنید. مغز بادام سنگی که همان بادام درختی است را می توانید در آجیل و خشکبار خود بصورت خام، بو داده یا نمکی استفاده کنید ؛ یا به عنوان تنقلات سالم به عنوان میان وعده به کودکان بدهید.

همچنین از مغز بادام به عنوان کره بادام یا شیر بادام استفاده کنید.